匠久道【酱香酒53度】- 哪些人群不适合喝酒？哪些食物不适合酒后吃喝？

2023-10-20 00:00:00

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如今无论是在逢年过节、还是在职场应酬、聚餐聚会等场合，都离不开喝酒了，可是有些人

不适合喝酒，而有的食物在喝酒之后不适合吃喝，那么喝白酒需要注意哪些事项呢?

1、肝炎病患者。对于肝炎病人来说，由于肝的实质性损害而引起肝脏解毒功能的降低，酒精代谢

所需要的各种酶的活性和分泌量降低，影响肝脏对酒精的解毒能力，喝酒可能会导致患者病情加重。

2、胃肠疾病患者。酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀、反酸、嗳气等症状，可能会导致患

有原有的胃肠疾病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎等。

3、感冒患者。感冒的患者通常都会伴有不同程度的发烧，经常会服用退烧药，如果此时饮酒，酒

精与药物产生的代谢物将对肝造成严重损害。

4、糖尿病患者。喝酒通常会打乱糖尿病患者的正常饮食和用药，从而导致血糖出现波动和失控的

现象，从而影响患者身体的健康。

5、高血压、心脏病患者：酒精，一是兴奋大脑，使感情激动；二是使血管扩张，血液升高，这样

易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。

不吃镇静药、安眠药或抗过敏药，此类药物和酒一起服用，会使中枢神经受到抑制，轻则神

志恍惚，昏昏欲睡，身体活动不协调；重则使神经中枢抑制加深，呼吸困难，昏迷，血压下降。

不吃熏腊食品，因为熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害

口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

不吃榴莲，榴莲含有硫的化合物，硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱，乙醛脱氢酶对清理酒

精毒素至关重要。吃榴莲再喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，人就更容易喝醉，甚至引起酒精

中毒。

酒后不宜喝浓茶：浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋，进一步加速血管扩张和血流速度，加重身

体负荷，容易发生引发疾病。

酒后不宜喝汽水：饮料中的成分能加快身体吸收酒精，酒精对肝脏的伤害较大。如果本来就有肠

胃疾病，喝酒后又喝大量汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，酒后喝汽水，会

导致血压迅速上升。

酒后不能喝醋：有传言醋能解酒，这个说法是错误的。在许多生活手册类的书上都有这样的描述，

“喝醋是可以解酒的，因为醋酸能够和酒精发生化学反应生成酯类”。但是酯化反应需要浓硫酸作

催化剂或者加热，人体内没有浓硫酸，更不可能对胃部进行加热。所以醋能解酒这个说法是不正

确的。酒后喝醋，醋中的酸性物质加重对胃粘膜的刺激，会诱发胃病、十二指肠溃疡或是急性胰

腺炎等疾病。