【酱香型酒】-为什么喝匠久道酱酒要配矿泉水饮酒有助瘦身？

2021-11-17 00:00:00

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酱香型酒是中国人日常饮用最常见的酒类之一，酱酒的度数比较高，刚开始喝酱酒的朋友会不习惯，喝起来会有刺激感，让人很不习惯。但是，近年来随着消费者收入水平的提高，也越来越受到青睐。
处处留心皆学问，相信很多喝酒的酒友们都会发现，在喝匠久道酱香型酒的酒桌上都会放一瓶矿泉水。经常喝酒的酒友们也一定被白酒专家、品酒师告知过“喝酱酒一定要配着矿泉水喝。”酱香酒严格按照传统大曲酿酒工艺酿制而成，酒体富含1600多种风味物且相互协调无主体，具有酸、甜酱香型酒和浓香型酒的区别、苦、咸、鲜、辣、涩等多种味道，喝起来酱香浓郁，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长。
在喝酒的时候，很少是光喝的，都是搭配下酒菜一起。菜的味道也非常的丰富，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。在吃完菜之后，会让我们的味觉系统发生变化，这时直接喝酱酒的话，并不能品尝到最纯正的酒味，还会夹杂着些菜的味道。酱香型酒是53度的高度白酒，酒精分子和水分子结合得最好，酒中游离的酒精分子最少，刺激性和辛辣味也相对较小，才能带来柔和绵长的醇厚感。
匠久道酱香型酒和浓香型酒的区别但是对于初品酱酒之人，前三杯喝到嘴里，可能会感觉到爆口，酱味冲鼻、辣，难以下咽，同时喉咙、食管会有火烧火燎的感觉，体会不出酱酒的真正美妙之处。
近半个世纪以来，形形色色的媒体报道一直在告诉我们：喝酒会让你脂肪增加，体重上升，还会造成“啤酒肚”。从热量的角度来看，1克酒精在体内代谢能释放出7千卡的热量，远高于蛋白质或碳水化合物（1克代谢出4000卡的热量）；第二，酒精在分解过程中会降低人体内脂肪的代谢速度。不过，科学家们展开的一项长达25年的研究却表明，喝酒致使肥胖的理论并不成立。酒精是一种有效的“开胃品”，这意味着在吃食物的时候搭配酒类，你可能会吃得更多。但如果你能控制摄入的食物量，就会避免摄入过多的热量。
女性每天饮用1~2杯葡萄酒，会使肥胖症的发生率降低4%。哈佛大学曾做过一项调查研究，对2万名穿“M”码服装的中年女性进行了长达13年的跟踪调查，结果证实，那些有葡萄酒饮用习惯的女性仍然保持了苗条轻盈，而不饮酒的女性服装尺码多增至“XL”。