匠久道告诉你，只需记住瓶身的一个标记，让你选白酒不再迷茫

2021-11-05 00:00:00

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白酒的魅力不仅仅体现在自我饮酒，不管是亲朋好友聚会，还是工作上的应酬，处处都有酒的身影，一杯好酒，总能为人生增添光彩。而现在，酒精已经将白酒搅浑了市场，这让广大的白酒消费者苦不堪言。每个人都想买到正宗的纯粮酱香型白酒，但是发现买回家的却是酒精酒，有人不禁怀疑，这种酒明明价格昂贵，包装又好，谁会想到酒精酒呢。事实上许多人喝酒都有一个误区——买酒只买价格昂贵，包装精美。

殊不知，断定酒精酒，只需看准“1个记号”，它就是产品标准号。这国家为规范产品生产而制定的标准，它强制规定企业在生产时需按照国家、行业、地方或者企业自己的生产标准，同时要在产品的包装或说明书上标明。所以，正规商品都会标明产品标准号，如果造假则要承担法律责任。酒精酒的产品标准号是“GB/T20821和GB/T20822”，这两列数字都是酒精酒的产品标号（GB代表国家，T代表推荐）。因此，一旦在瓶身上发现这两列数字，这酒100%就是酒精勾兑的。
纯粮酒的产品标准号“GB/T10781”，这列数字，是纯粮酒最普遍的产品标号。白酒分香型，相应的，每一种香型都有唯一的产品标准号。

例：匠久道，香型：酱香，“GB/T26760-2011”，这是一款来自贵州仁怀的优级大曲酱香型白酒，“古法坤沙”纯粮食酿造。

原料选用红缨子糯高粱，严格按照“12987”的酿酒流程，光生产就得1年，之后还需窖藏5年以上。
观色：清澈见底，透明或微黄色，酒花均匀细密，轻轻旋转酒杯，酒液附着在杯壁上，似泪珠徐徐下滑，挂杯明显。
闻味：开瓶启酒，酱香扑鼻，幽雅细腻，满屋都是芬芳怡人的酒香，极其勾人，只想赶紧痛饮三大杯！
口感：抿上一口，酱香突出，醇厚细腻，酒液顺滑爽口，回甘悠长，唇齿之间尽是甘醇柔和的粮食香，如饮琼浆，即使忍不住喝多了，醒酒也很快，完全不影响第二天上班。
酒尽杯空，隔夜再闻，酒香依然醇甘浓郁。

酒精酒含有大量添加剂，对身体自然无益。但纯粮酱香型白酒中含有2000余种物质，如：醇、酯、酸、酚还有微量元素等，酱香型白酒的酸度是其他白酒的三到五倍，而且在窖藏的过程中，酸性物质还会有所增加。在中西医的理论中，都有说明酸对人体的好处，中医的基础理论认为，酸主脾胃、保肝、能软化血管，预防心血管疾病。所以适量饮用酱香型白酒，是有益健康的。

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