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酱香酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是酱香味却更足。若是要持续这个过程需要满足几个条件：
1、容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。酱香酒这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒;若用玻璃，小分子的有害物质又出不来了。
2、适当的温度，维持酒中微生物的活性，冬天最好的冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。
3、避光，直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。
4、干燥，湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。
其实如果在家中存酒只需要一个密封到位的好陶坛就足矣，不要太冷或太热就行。柜子里或床底下都是很好的存酒地方。优质的酱香酒，是一种美味的饮品，但是因为它有自己一个具有特殊性，那就是容易挥发。一旦酒液泄漏到氧气中，它会在一段时间后蒸发。因此，在生产玻璃的白色结晶物质，它必须能够把所有的氧阻隔外面，以确保良好的密封效果，因此，它可以长保存更多的饮料。
百年酱香白酒的作为研究一种发展高端材质的瓶子，晶白料玻璃瓶很容易上色和塑形，所以我们多数的玻璃酒瓶厂家可以选择通过这种酒瓶，就是企业为了能够打造出一个更加华丽的外观效果。想要做的更完美的瓶子，就需要以完美的设计到制造的过程。就是我们要注意自己制作玻璃瓶过程中的安全性。一般白色玻璃瓶都是要印刷加工的，但在印刷中会有一些铅。销往海外有些人想的饮料不能含有铅，对人体安全，我们应该注意到，在生产无铅工艺。
酱香酒这种玻璃白度好，透明度高。如普通玻璃作为我们自己平时看不出颜色，但是通过多层玻璃叠加在一起就成了一个绿色。如果必要的话，酸清洗材料所需以除去杂质，如铁原料高白玻璃原料要被选择杂质少，高纯度的浓缩物，。高白料玻璃瓶材质更纯正，无毒无污染，更适合食品行业中的玻璃瓶包装产品。
