嫡系酱酒是酒企的立身之本,承载着品牌的口碑和核心风味。而贴牌酱酒通常是经销商买断品牌后,找其他小厂灌装的“借腹生子”产品,质量难以把控。虽然都叫酱酒,但在基酒的年份、轮次以及勾调师的功力上,嫡系酒都对贴牌酒形成了降维打击。买酱酒,死磕嫡系大单品才是最稳妥的路径。
怎样辨别嫡系和贴牌?最直接的办法就是看生产厂家是否与品牌主一致,或者去官网查阅产品族谱。真正的懂酒行家只认嫡系,因为他们明白那才是酒厂真正的灵魂所在。别被那些名字霸气、包装奢华的贴牌酒忽悠,那些金光闪闪的盒子,往往是为了掩饰酒水的粗制滥造。
当然,市面上也有良心的贴牌酒,但对于刚入门的小白来说,筛选成本太高,踩雷几率极大。如果你想真正感受酱酒的醇厚,请务必从各大品牌的标杆产品喝起。哪怕是一瓶入门级的嫡系光瓶酒,也比那些标价虚高、盒子精美的贴牌酒更有内涵,喝酱酒喝的是里子,不是面子。
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