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地址：广东省深圳市宝安区匠久道酱酒体验馆
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如何正确的饮用酱香酒
1.选择合适的酒杯：优质“匠久道”酱香酒具体酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，酒杯选择不用太大，可选用2~3钱的小酒杯。
2.选择适合的分酒器：需要根据用餐人数，具体选择，一般选用100-200ml的分酒器即可。
3.醒酒：酱香酒通过适当的醒酒，有利于使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应，还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使酒在入口金沙酱酒的时候更加绵柔，突出酱味，一般醒10~20分钟即可。
4.饮用方法：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。
为什么酱香酒要用小杯喝？
原因有三点：杯小聚香、便于品酒、不易烧心、不浪费。酱香型的白酒有很多人都喜欢喝，一来是因为它比普通白酒香，二来它的口感非常好，不过有很多人都很疑惑，为什么喝酱香酒时一定要用小杯喝，而不是用大杯呢？杯小聚香。酱香酒最大的特点就是香，当你打开的一瞬间，酒香就扑鼻而来，因此酱香酒才会被那么多人喜欢。而我们喝酱香酒时，都会拿小杯子倒，其原因就是让香味能够散发得慢一点，这样喝起来的时候我们的舌尖和味蕾才能够真正的感受到酱香酒里那种纯正的酒香味。
便于品酒。酱香酒除了香就是顺滑，如果我们用大碗或者大杯子豪迈的喝，自然就感觉不到酒里的那种顺滑感，而且喝完以后，嘴里只有辣和苦，根本就没有香气。但如果我们用小杯喝，酒就会顺着我们的唇和舌尖慢慢流向胃里，这才会让我们体会到酱香酒里所包含的酱香气，因此喝酱香酒时，一定要小杯慢咂，方能体会酒香四溢。
不易烧心。喝白酒烧心，这是人人都明白的道理。正宗优质的酱香酒都在53度，这样的度数在白酒里不算低，所以喝的时候要慢慢喝，这样才不容易醉，也不容易烧心。当然这如果是长饮白酒的人，或许还觉得没什么，但是对于酒量不好的人来说，估计大口喝一杯就倒了。
